Jeg håper at folk med alvorlig peanøtt

Jeg håper at personer med alvorlig peanøtt- og tremutterallergier allerede er nøye med å lese allergenetiketter, men de vet kanskje ikke hvorfor de trenger å være forsiktige. Denne typen produkter har vanligvis omfattende allergenetiketter som dekker en rekke ting som faktisk ikke er en del av selve produktet. De sier "produsert i et anlegg som også behandler ..." på etiketten, men den faktiske muligheten for kryssforurensning kan være mye større enn bare nærhet.

Informasjonen her gjelder kanskje ikke alle fasiliteter/selskaper, men absolutt noen. Jeg jobbet for en stor produsent i Canada, så i det minste er dette relevant for et helt land, og de sendte også produkter til USA.

Det er spørsmålet om beltebeleggsmaskiner som brukes til mer enn ett produkt, men mer enn det blir sjokoladen i seg selv resirkulert.
Beltebeleggere er i utgangspunktet tumblere. Det hvite ryggområdet inne Leverandører av plasmabelegg maskin Maskinen er selve beltet. Det er buet, og når det svinger, rulles nøttene rundt når sjokoladet remiser seg over dem gradvis.

Beltet er strukturert litt slik at det kan gripe nøttene lettere for å kaste dem rundt. Men denne tekstur betyr også at sjokolade samler seg på beltet. Så etter å ha laget en gruppe med noe, er det nødvendig å bruke et skraperverktøy for bokstavelig talt å skrape bort all overflødig sjokolade fra beltet mens det går. Alt dette materialet faller i de store brett du ser under maskinen.

Resultatet er en blanding av sjokolade, og biter av hvilken matvare Kina Plasma Coating Machine Leverandører var bare i maskinen. Det kan kastes ... eller for å maksimere overskuddet, kan den bokses opp, lastes på en skrens, smeltet gjennom en skjerm for å filtrere ut matbitene og røres tilbake i hovedtanken.

Dette betyr at mens du kanskje spiser en sjokoladedekket rosin, kan det være veldig godt spor av mange allergener i sjokoladen. Spesielt siden "re-work"-sjokoladen ofte brukes når hovedtanken er tom. Bare noe å være klar over for personer med svært følsomme allergier.